Oxygen Reggeli: Amerikai palacsinta az Arrabona Cafe közreműködésével

amerikai palacsinta

Elérkezett a hétvége! Ha már igazán kimerültünk, akkor jól jön egy kis édes feltöltődés! Mai napon Szentgáthi Csaba, hírszerkesztőnk kedvencét hoztunk, aki köztudottan édesszájú, mindig van egy kis dugi-csokija a fiókban!

Íme, az amerikai palacsinta receptje:

Amerikai palacsinta

Hozzávalók:1 adagra

– Tojás 3 db

– Sütőpor 6 g

– Kristálycukor  20g

– liszt 100g

– Tej 0.5dl

– Vaj 5g

– Porcukor

Elkészítés :

A tojásokat ketté válasszuk,a fehérjét  felverjük kemény habbá. A tojások sárgáját a kristálycukorral  felhabosítjuk egy habverővel,utána hozzá adjuk a lisztet, a sütőport és a tejet. Ezután szépen finoman összeforgatjuk a felvert  fehérjével. Serpenyőben vajat hevítünk és közepes lángon mind 2 oldalát megsütjük.

Tálalhatjuk gyümölcsökkel,csokoládéval vagy juharsziruppal.

(x)

Rendezvényszervező, kommunikációs tanácsadó