Cikkünk frissítése óta eltelt 14 év, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.
A disznóvágás hagyományait elevenítették fel a hétvégén az I. Győri Böllérnapokon. A rendezvényt az önkormányzat és egy gasztronómiai cég szervezte, céljuk pedig az volt. hogy a városban élőknek megmutassák, mi történik egy falusi disznóölésen. A programot böllérverseny színesítette, ahol mintegy fél tucat amatőr csapat mérte össze tudását.
