Cikkünk frissítése óta eltelt 11 év, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.
A búza jó minőségű, a termés 60 százaléka kenyérgabona. A gabona egy része a malmokban van, körülbelül nyolcvan százaléka pedig aratás után a tárolókba került. A pékek várakozó álláspontra helyezkedtek a kenyér árával kapcsolatban, mivel nincs kialakult gabonaár az országban, ezért a malmok sem határozták még meg a liszt árát. A sütőipari vállalkozások egyelőre nem szándékoznak sem árat emelni, sem csökkenteni. A tavaly beharangozott áremeléseknek csak mintegy harminc százalékát tudták érvényesíteni, mert a kereskedelem nem volt hajlandó elfogadni a jogos áremeléseket.
(MTI)
