Megkezdte a sonkák, gyümölcslevek és gluténmentes termékek ellenőrzését a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság a húsvéti készülődés jegyében. A vizsgálatok célja, hogy kiszűrjék a megtévesztő vagy élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő termékeket.
A laboratóriumi elemzések kiterjednek a nyers és hőkezelt sonkákra, a különböző gyümölcslevekre, valamint a gluténmentes termékekre. A hatóság szakemberei ellenőrzik, hogy a csomagoláson feltüntetett adatok – például a sonkák sótartalma vagy a gyümölcslevek cukortartalma – megfelelnek-e a jogszabályi előírásoknak és a Magyar Élelmiszerkönyv szabványainak.
Kiemelt figyelmet kapnak a gluténmentes termékek is, hiszen egészségi szempontból elengedhetetlen, hogy valóban ne tartalmazzanak glutént. Az uniós szabályozás szerint egy élelmiszer csak akkor viselheti a „gluténmentes” jelölést, ha annak gluténtartalma nem haladja meg a 20 mg/kg-ot. Az NKFH laboratóriuma ennek érdekében liszteket, száraztésztákat, kenyereket és más pékárukat is vizsgál.
Az ellenőrzések szükségességét a korábbi évek tapasztalatai is alátámasztják. Korábban a vizsgált sonkák negyede nem felelt meg az előírásoknak a túl magas sótartalom miatt, míg a gyümölcslevek esetén a termékek 2 százalékánál találtak eltéréseket a cukortartalomban. A gluténmentes élelmiszerek vizsgálatánál 5 százalék volt kifogásolható.
A mintavételekre országszerte bevásárlóközpontokban, áruházakban, piacokon és kisebb élelmiszerboltokban kerül sor. Ha egy termék jelölése megtévesztőnek bizonyul, a hatóság azonnali eljárást indít.
Forrás: MTI
Illusztráció: Pixabay
