Az 52 éves vállalkozó, már gyerekkorában elhatározta, pálinkát fog főzni. A család tartalékait és ingatlanjait pénzzé tette és belevágott a 70 millió forintos beruházásba. Az legmodernebb fatüzeléses pálinkafőző berendezés Németországból hozatta beszereléssel együtt 15 millió forintba került. A birs párlattal, Ausztriában több nemzetközi díjat nyertek. A rangos címek ellenére nehéz a betörni a magyar piacra, ezért a család elsősorban a szigetközi pálinkaturizmusra építi bevételeit. A jó tecnológia mellett az alapanyag adja a pálinka lelkét, így jövőre saját gyömölcsöket szeretének felhasználni, ezért két és fél hektáros területen berkenyét, epret, és kajszit termesztenek majd.
Cikkünk frissítése óta eltelt 16 év, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.
NEKED AJÁNLJUK
Nébih: hétfőn kezdődik a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés
A vizsgálatok kiemelten érintik a közkedvelt nyári élelmiszereket, különösen a grill- és sütőkolbászokat, pácolt húsokat, valamint a jégkrémeket, fagylaltokat előállító létesítményeket. Ezekben az üzemekben...







