Gasztronómia
Legfrissebbek a kategóriában
Legfrissebb
Kigolyózták a eredeti Mozart-golyót
Bezárta a Mondelez édesipari vállalat Salzburg külvárosában azt az üzemet, ahol 127 éven át készült a zeneszerző Mozartról elnevezett valódi Mozart-golyó. Erről a Kurier című osztrák lap számolt be. Az...
Ünnepi különlegesség: Érkezik a Bedő Pékség kovászos mazsolás kuglófja
Vannak ízek, amik azonnal visszarepítenek a gyerekkorba. A frissen sült kuglóf illata, ahogy betölti a konyhát, a vaníliás cukor édes csábítása, és az a varázslatos pillanat, amikor felvágjuk az...
Portugál az év sajtja
A világ legrangosabb sajtversenyén, a Portugáliában megrendezett World Cheese Awards-on a magyar kisüzemi és kézműves sajtkészítők termékei 2 arany, 9 ezüst és 8 bronz minősítést kaptak. A versenyen idén 47...
Tudod, hogy mit jelentenek a mák és a dió karácsonykor?
Vannak ízek, amik több mint egyszerű élvezetek. Olyanok, amik egy pillanat alatt visszarepítenek a gyerekkorba – a nagymama konyhájába, ahol a mákos és diós sütemények illata betöltötte a levegőt,...
Novemberben is egészségesen
Vannak olyan gyógynövények, melyek kimondottan ősz végén, tél elején gyűjthetőek. Csipkebogyó A vadrózsa áltermése a csipkebogyó. A növény változóan, fél méter magasságtól kezdődően akár 3-4 méter magasra is megnőhet. Számos betegség...
Michelin csillagos éttermek és közönségkedvencek – a hétvégén Fügefeszt
Jön az ősz legbalatonibb fesztiválja a hétvégén. A Fügefeszt október 12-13-án, szombaton és vasárnap várja a látogatóit Badacsonyban, a Balaton parton. Idén ősszel először jelentkezik erről a helyszínről az...
Mitől olyan finom és megunhatatlan a kenyér?
Ropogós héj, puha belső, mennyei kenyér illat... szinte már az ízét is érzi, ugye? Elgondolkodott már azon, hogy mi a kenyér titka? Mitől van az, hogy ha minden nap és...
Te figyelsz a megfelelő mennyiség bevitelére?
Az emberek 60 százaléka nem fogyaszt belőlük eleget. Amerikai kutatók megvizsgálták, milyen az emberek többsége által fogyasztott élelmiszerek mikrotápanyag-aránya. Nem túl bíztató az eredmény A Harvard Egyetem és a Kaliforniai...
Főtt kukorica hagyományosan vagy mikróban!
Ki mire esküszik! Ki ne emlékezne a nagyinál az illatra, amikor beléptél a konyhába és már egy ideje főtt a kukorica. Ugye felejthetetlen?
Az igazi íz szerintünk is a vízbe...
Maradékmentő recept – ki ne dobd a száraz pékárut!
Manapság egyre nagyobb probléma a pazarlás. Hajlamosak vagyunk túl sok élelmiszert vásárolni, főleg ha vendégeket várunk vagy tudjuk, hogy zárva lesznek 1-2 napig a boltok. A mi családunkban ez főleg...
NEKED AJÁNLJUK
Jubileumi fényfestés és fényinstallációk
A 15. Advent Bazilika jubileumi fényfestéssel, a Vörösmarty Classic Xmas pedig új fényinstallációkkal, valamint számos ünnepi programmal, kézműves- és gasztrokiállítókkal, maximalizált árú ételekkel és...
Kiemelt tartalmainkKiemelt
Az ausztrál popsztár a budapesti Papp László Sportaréna színpadára lép 2026. október 10-én. ...
Dubai lett a vagyonos magánszemélyek számára a legvonzóbb város a Savills londoni székhelyű globális...
Megízlelhető a balatoni desszertkirálynő, a Hableány. Idén több mint harminc sütemény nevezett a Balatonon rendezett...