A Mosonmagyaróvári Szent István napokon a vásári hangulatot a halászlé főzés is emlékezetessé tette. Ezer literes kondérban rotyogott a finom leves. A helyszínen azt is megtudtuk, hogy mi a titka az igazi halászlének.
Cikkünk frissítése óta eltelt 11 év, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.
NEKED AJÁNLJUK
Gyakorlati tapasztalatok és megváltozott jogszabályok
Újabb mérföldkőhöz érkezett a hazai vendéglátás és közétkeztetés élelmiszer-biztonsága. Megkezdődött a hazai Vendéglátás és Étkeztetés Jó Higiéniai Útmutató, a GHP aktualizálása. A Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos...






