Rezső bácsi nagyon szereti a megható történeteket és a nagy beszélgetéseket. Pár évvel ezelőtt egy diktafont kért rokonaitól: ha eszébe jut egy kedves emlék, erre mondja fel történeteit. 2006-ban jelent meg „Embermesék” címmel az a kötet, amelynek társszerzője Gallai Rezső, s amellyel ő lett Magyarország legidősebb alkotó írója.
„Én nagyon szerettem a német filmeket. Azok néma filmek voltak. Kiválasztottam olyan lírai filmet, ami a lelkemhez, mert mindig éreztem, hogy nekem a lelkem a fontos.” – mondta el Rezső bácsi.
Az ország legidősebb embere ma is jó egészségnek örvend és erre rendkívül büszke is. Gallai Rezső azt mondja: az otthonban, ahol él, mindent megkap, amire szüksége van.