Elindult a szavazás a Győr Fagyija 2026 pályázatra nevezett fagylaltokra. A győriek most nemcsak megkóstolhatják a különleges ízeket, hanem a Győr applikációban arról is dönthetnek, melyik fagylalt érdemelje ki a Győr Fagyija 2026 címet.
A versenyzők fagylaltjait ezúttal is Győr és a térség értékei, ízei, emlékei és történetei inspirálták. Három cukrászda összesen négy fagylalttal készül a megmérettetésre, a Bergmann Cukrászda a hagyományos és a mentes kategóriában is nevezett.
Toscana Cukrászda – Szabadhegyi Randevú
A Toscana Fagylaltműhely Szabadhegyi Randevú elnevezésű fagylaltjával nevezett a versenyre. Az íz egy mézes–vaníliás alapra épül, amelyet vörösboros–levendulás szeder variegato, valamint fehércsokoládéval bevont, enyhén sós Győri kekszmorzsa egészít ki. A Szabadhegyi Randevú így egyetlen fagylaltban kapcsolja össze a városrészt, a környék természeti és gasztronómiai értékeit, valamint egy ikonikus győri terméket.
Fagyizó Lufi – A Találkozások Városa
A Lufi Fagyizó A Találkozások Városa nevű fagylaltja Győr sokféle arcát igyekszik egyetlen gombócban megmutatni. A tejfölös alap személyes emlékeket idéz: a győri tejiparhoz és a gyermekkorhoz kapcsolódó élményeket. A tonkabab a modern, fejlődő és nyitott Győrt jelképezi, míg a kézműves sörrel készült málnakompoté a város élelmiszeripari hagyományai előtt tiszteleg. A citromos keksz dióval, lime- és citromhéjjal a híres győri kekszgyár emlékét idézi. A dió az erős gyökereket és az időtállóságot, a citrusok pedig a Mosoni-Duna, a Rába és a Rábca találkozásának frissességét jelenítik meg.
Bergmann Cukrászda Győr – Barokk Arany és Kisalföld ízei
A Bergmann Cukrászda két kategóriában is nevezett, ezért két különleges fagylaltot készített a versenyre. A hagyományos kategóriában induló Barokk Arany Győr barokk korszakát és aranykorát idézi meg. Az alkotók az édességkészítés ebben az időszakban rendelkezésre álló alapanyagait és lehetőségeit is figyelembe vették: a fagylalt alapját olajos magvak adják, amelyet klasszikus karamell egészít ki.
A Kisalföld ízei a mentes kategóriában indult. Ezt a fagylaltot a térség természeti kincsei és terményei ihlették: a Győr–Komáromi homokhátság akácvirága, a pannonhalmi levendula és a frissítő alma találkozik benne. A mentes kategóriában a Bergmann Cukrászda fagylaltja egyedüli nevezőként már elnyerte a kategória győztesének járó címet. A hagyományos kategóriában azonban a győriek szavazatai döntik el, melyik fagylalt kerülhet a 2026-os év városi kedvencei közé.
A Győr Fagyija 2026 pályázat célja, hogy egy olyan fagylalt nyerje el a címet, amely a győriek számára nemcsak finom, hanem valamilyen módon Győrhöz is kapcsolódik.
(Fotó: Facebook/Győr város hivatalos oldala)
