Cikkünk frissítése óta eltelt 3 év, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.

Mutatjuk a legegyszerűbb receptet. A legtöbb romantikus filmben ezt kortyolgatják a főszereplők. Igyál Te is, életed-filmjében. 

Sör helyett? Te tudtad?

A XVII. század angol matrózai számára a munka és a tengeren való „ringatózás”  ellenszereként használt sör jelentette az egyik legfőbb vigaszt. Viszont hamar elfogyott, vagy megbuggyant. A Brit Kelet-indiai Társaság matrózai pedig ital nélkül maradtak. 

Ebből is van millió plusz egy 

Az angol eredettel bíró italnak rengeteg változata létezik. Van alkoholos vagy alkoholmentes.  A punch (Panc) szanszkritül ötöt jelent, amely az ital jellegére és a benne lévő alkotóelemekre utal.

"Erős (alkohol), gyenge (víz), édes (cukor), savanyú (citrusfélék) és fűszeres."

Az öt elemből felépülő ital hamar elterjedt a matrózok körében, és természetesen – az ő hazatérésüket követően – Angliában is hamar teret hódított. 

Angliában az alkoholos puncs szárnyalásának Viktória királynő szigora vetett véget, az ő intézkedéseinek köszönhetően ma már inkább a gyerekzsúrokhoz köthető az angol puncs, és nem a felnőttek kedvelt italaként emlegetjük.

Narancs puncs 2 személyre

  • alaposan megmosunk 1 citromot és 1 narancsot
  • héjukat lereszeljük
  • felforralunk 3 dl vizet a gyümölcsök héjával
  • 1/2 rúd félbevágott vaníliával és 2 evőkanál cukorral keverjük
  • 3 evőkanál citromlevet és 1 dl narancslevet keverünk hozzá
  • beleöntünk 1/2 dl rumot és 1 dl fehérbort
  • összeforrósítjuk

Egészségedre!