Átalakíthatja Győr vendéglátását a válság

Átalakulóban van a vendéglátás Győrben. A magas rezsi-, illetve alapanyagárak miatt már többen lehúzták a rolót, vannak azonban olyanok is, akik inkább a nyitásban gondolkodnak. A Győr-Moson-Sopron Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Kereskedelmi Tagozatának elnöke szerint, aki ez utóbbi mellett teszi le a voksát, most könnyebben talál kisegítő személyzetet, a szakképzett munkaerő esetében viszont ez már jóval nehezebb feladat. Jankó Ernő hozzátette: a megemelkedő költségeket az éttermek nem tudják ráterhelni az egyre árézékenyebb vendékekre, ezért döntenek a bezárás vagy a nyitvatartási idő korlátozása mellett.