Idén május 1. és 4. között ismét megnyitotta kapuit az Édes Napok csokoládé- és édességünnep a Szent István Bazilika előtti Szent István téren, ingyenesen várva a látogatókat. A budapesti rendezvény – Perugia, Tübingen és Obidos után – Európa negyedik legnagyobb szabadtéri édességtematikájú fesztiváljának számít.
A fesztiválon több mint száz kizárólag tematikus kiállító, gyártó, kereskedő és cukrászmester kínálja kézzel készített, magas minőségű csokoládéit, süteményeit és egyéb finomságait. A Magyar Csokoládé és Édesség Szövetség (CsÉSZE) főszervezője, Rebrus Csaba elmondta, hogy a fesztivál célja a minőségi magyar cukrászat népszerűsítése, emellett pedig díjnyertes alkotásokkal is találkozhatnak az érdeklődők.
A kínálatban megtalálhatók a legismertebb magyar márkák és kézműves manufaktúrák termékei, továbbá a legjobb hazai lekvárok, kürtőskalácsok, fánkok, fagylaltok és sütemények is, amelyeket a gasztronómiai élményt emelő borok és pálinkák kísérnek. A látogatók személyesen is találkozhatnak a mesterekkel, akik színpadi bemutatókon mesélnek alkotásaik titkairól – idén például Szűcs Árpád, a Four Seasons Hotel vezető cukrásza is tartott workshopot.
Az Édes Napokon este 10 óráig (vasárnap 10-21 óráig) van idő a kóstolásra, vásárlásra és a programok felfedezésére. A rendezők azt javasolják, hogy a hétvége zárónapján, azaz holnap is keressék fel a Szent István teret a családok és baráti társaságok, mert ez az utolsó esély betekinteni a magyar és nemzetközi cukrászat élvonalába.
(Nyitókép: edesnapok.hu)
