Gasztronómia
Legfrissebbek a kategóriában
Legfrissebb
A hosszú élet egyik alapja: mit iszol nap mint nap?
Sokat beszélünk vitaminokról, mozgásról és stresszkezelésről, ha a hosszú, egészséges élet kerül szóba. Arról viszont jóval kevesebb szó esik, milyen „láthatatlan” terhelések érik nap mint nap a szervezetet. Tudtad,...
Túlzások-fogadalmak-tudatosság
Karácsonyi túlzások után: januári fogadalmak, telt edzőtermek ... Az ünnepi időszak lezárulta után szinte minden évben ugyanaz a jelenség figyelhető meg: a karácsonyi bőséges étkezések, az év végi lazítás...
Veszed vagy sütöd?
A bejgli elmaradhatatlan kelléke az ünnepi asztalnak. Van, aki a nagyanyáink receptjét követi, más egy kicsit megbolondítja az ízeit és megint más, inkább megvásárolja. Mert az a tuti. S persze...
A héten már bárki megkóstolhatta az idei Balaton sütijét
Megízlelhető a balatoni desszertkirálynő, a Hableány. Idén több mint harminc sütemény nevezett a Balatonon rendezett versenyen, és a döntés szerint a győztes alkotás a balatongyöröki Promenád Kávéház kínálatából került ki....
Izgalmas ízeket ígér a Balaton fagyija
Kecskesajtos kreáció lett idén a győztes. Egy kicsit bővebbeb kecskesajtos alapot sós mandula és rozmaringos sült körte teszi még izgalmasabbá. Szakértő zsűri kóstolta végig a megmérettetésre benevezett 17 balatoni fagyizó és...
Márciusban már kóstolható a szentév fagyija
A Halleluja nevet kapta a jubileumi szentév hivatalos kézműves fagylaltja. A szicíliai cukrászmester által készített édesség alapja a mogyoró és a csokoládé. Az idei nyertes fagylaltot március 23-án a Szent Péter...
Kicsit csíp, de építsd be a mindennapokba!
A gyömbér az élet számos területén bevethető. Nyersen, teában vagy éppen sütikhez. A John Hopkins Medicine cikke összegyűjtötte, milyen pozitív hatása lehet a rendszeres fogyasztásának. Ebből csemegézünk. Hányingered van? Csak...
Kigolyózták a eredeti Mozart-golyót
Bezárta a Mondelez édesipari vállalat Salzburg külvárosában azt az üzemet, ahol 127 éven át készült a zeneszerző Mozartról elnevezett valódi Mozart-golyó. Erről a Kurier című osztrák lap számolt be. Az...
Ünnepi különlegesség: Érkezik a Bedő Pékség kovászos mazsolás kuglófja
Vannak ízek, amik azonnal visszarepítenek a gyerekkorba. A frissen sült kuglóf illata, ahogy betölti a konyhát, a vaníliás cukor édes csábítása, és az a varázslatos pillanat, amikor felvágjuk az...
Portugál az év sajtja
A világ legrangosabb sajtversenyén, a Portugáliában megrendezett World Cheese Awards-on a magyar kisüzemi és kézműves sajtkészítők termékei 2 arany, 9 ezüst és 8 bronz minősítést kaptak. A versenyen idén 47...
NEKED AJÁNLJUK
Hosszú hetek óta ugyanazt látjuk: egyre több helyen
Ipari mennyiségben öntik ki a szemetet az utcára Újváros észak-nyugati részén. A zugszeméthegyekről Szeles Szabolcs önkormányzati képviselő tett közzé figyelemfelhívó posztot. Gusztustalanul. Gátlástalanul. „Mintha mások...
Kiemelt tartalmainkKiemelt
Az Eurovíziós Dalfesztivál szervezői jelentős kedvezményt és hosszabb jelentkezési határidőt ajánlottak a magyar...
Az olaszok sem fáznak. Olaszország majdnem minden részén a legmagasabb fokozatú riasztás van érvényben a negyven...
Ez az a nyári csemege, amit valószínű nincs olyan, aki nem szereti. Persze tudjuk, kivételek vannak. De sokan imádják és...