Gasztronómia
Legfrissebbek a kategóriában
Legfrissebb
A hosszú élet egyik alapja: mit iszol nap mint nap?
Sokat beszélünk vitaminokról, mozgásról és stresszkezelésről, ha a hosszú, egészséges élet kerül szóba. Arról viszont jóval kevesebb szó esik, milyen „láthatatlan” terhelések érik nap mint nap a szervezetet. Tudtad,...
Túlzások-fogadalmak-tudatosság
Karácsonyi túlzások után: januári fogadalmak, telt edzőtermek ... Az ünnepi időszak lezárulta után szinte minden évben ugyanaz a jelenség figyelhető meg: a karácsonyi bőséges étkezések, az év végi lazítás...
Veszed vagy sütöd?
A bejgli elmaradhatatlan kelléke az ünnepi asztalnak. Van, aki a nagyanyáink receptjét követi, más egy kicsit megbolondítja az ízeit és megint más, inkább megvásárolja. Mert az a tuti. S persze...
A héten már bárki megkóstolhatta az idei Balaton sütijét
Megízlelhető a balatoni desszertkirálynő, a Hableány. Idén több mint harminc sütemény nevezett a Balatonon rendezett versenyen, és a döntés szerint a győztes alkotás a balatongyöröki Promenád Kávéház kínálatából került ki....
Izgalmas ízeket ígér a Balaton fagyija
Kecskesajtos kreáció lett idén a győztes. Egy kicsit bővebbeb kecskesajtos alapot sós mandula és rozmaringos sült körte teszi még izgalmasabbá. Szakértő zsűri kóstolta végig a megmérettetésre benevezett 17 balatoni fagyizó és...
Márciusban már kóstolható a szentév fagyija
A Halleluja nevet kapta a jubileumi szentév hivatalos kézműves fagylaltja. A szicíliai cukrászmester által készített édesség alapja a mogyoró és a csokoládé. Az idei nyertes fagylaltot március 23-án a Szent Péter...
Kicsit csíp, de építsd be a mindennapokba!
A gyömbér az élet számos területén bevethető. Nyersen, teában vagy éppen sütikhez. A John Hopkins Medicine cikke összegyűjtötte, milyen pozitív hatása lehet a rendszeres fogyasztásának. Ebből csemegézünk. Hányingered van? Csak...
Kigolyózták a eredeti Mozart-golyót
Bezárta a Mondelez édesipari vállalat Salzburg külvárosában azt az üzemet, ahol 127 éven át készült a zeneszerző Mozartról elnevezett valódi Mozart-golyó. Erről a Kurier című osztrák lap számolt be. Az...
Ünnepi különlegesség: Érkezik a Bedő Pékség kovászos mazsolás kuglófja
Vannak ízek, amik azonnal visszarepítenek a gyerekkorba. A frissen sült kuglóf illata, ahogy betölti a konyhát, a vaníliás cukor édes csábítása, és az a varázslatos pillanat, amikor felvágjuk az...
Portugál az év sajtja
A világ legrangosabb sajtversenyén, a Portugáliában megrendezett World Cheese Awards-on a magyar kisüzemi és kézműves sajtkészítők termékei 2 arany, 9 ezüst és 8 bronz minősítést kaptak. A versenyen idén 47...
NEKED AJÁNLJUK
Videó
Több mint 28 millió forint gyűlt össze a 14. Kantharosz Gálán
Minden eddiginél több, 28 millió 100 ezer forint gyűlt össze a felajánlásokból a 14. Kantharosz Gálán Győrben. A Kantharosz Alapítványhoz 44 pályázat érkezett be,...
Kiemelt tartalmainkKiemelt
Justin Timberlake nevetve gondol karrierje egyik furcsa korszakára, amikor az éneklés mellett szinte mindenhol beatboxolni kezdett. Egy frissen...
Az olaszok sem fáznak. Olaszország majdnem minden részén a legmagasabb fokozatú riasztás van érvényben a negyven...
Ez az a nyári csemege, amit valószínű nincs olyan, aki nem szereti. Persze tudjuk, kivételek vannak. De sokan imádják és...
