Gasztronómia

“Lökd ide a sört!” – Sörblogger találkozó Budapesten

Gasztronómia Kőműves Krisztián - 2024.04.29.

A sörkedvelők körének online hangadói Budapesten találkoztak április elején. Az esemény, és annak helyszíne sem volt mindennapi: egy olyan nemrég nyitott sörbárban volt a...

Ez nem egy megúszós hétvégi reggeli, de imádni fogod!

Gasztronómia Kőműves Krisztián - 2024.04.26.

Évekkel ezelőtt egy mai szóval élve influenszernél láttam ezt a receptet és azóta is imádjuk, mert verhetetlenül finom, könnyed a tésztája. Ez lett a villantós...

Csipkebogyó, dió vagy éppen galagonya. Mindannyian sokat tesznek az egészségünkért, persze csak akkor, ha fogyasztjuk is őket. Lekvárt, mártást, szörpöt, likőrt, bort és teát is...

Gasztronómia

Így lesz finom a sütőtök!

Kőműves Krisztián - 2023.10.22.

A praktikák előtt öt ok, amiért fogyassz gyakran belőle. Amellett, hogy már a színe is hangulatjavító hatású, számtalan vitamin és ásványi anyag van benne, tápanyagokban...

Gasztronómia

Isteni luxus vendégváró tokaji aszúból

Kőműves Krisztián - 2023.10.20.

Az aszút vendégvárók alkalmával hidegtálakon és előételek formájában gyakran kínálják brióssal, egy édeskés kelttésztás süteménnyel, ami remekül kiegészíti a máj krémes textúráját. Amennyiben nem...

Gasztronómia

Fermentáljunk az egészségünkért!

Kőműves Krisztián - 2023.10.13.

Beköszöntött az ősz, ilyenkor fogékonyabbak vagyunk a náthára, megfázásra, hisz nappal még meleg van, de reggel és este alaposan lehűl a levegő. Az iskola...

Gasztronómia

A carbonara nem is szénégető?

Kőműves Krisztián - 2023.10.06.

A carbonara léte és tradíciója egy nagy átverés! A szeretett, krémes tészta nem a hegyekben dolgozó szénégetők paraszti étele, hanem a II. világháború alatt...

Gasztronómia

Forró italok a bevackolós őszi estékre

Kőműves Krisztián - 2023.10.04.

Mutatjuk a TOP3 receptet! Az egyik legszebb hangulat lehet ősszel a pokrócos, összebújós, beszélgetős este. Míg kint már hűvösen fúj a szél és csepeg...

Gasztronómia

Minden nap új szakácskönyv!

Kőműves Krisztián - 2023.09.30.

Notting Hill londoni városrész sokunknak ismerős az azonos című (magyarul: Sztárom a párom) romantikus filmből, melyben Julia Roberts és Hugh Grant furcsa szerelme szökken...

Gasztronómia

Készíts padlizsánkrémet télire!

Kőműves Krisztián - 2023.09.29.

A cukkini mellett a nyári időszak másik kedvelt zöldségalapanyaga a padlizsán, amiből – többek között – isteni finom krémet készíthetünk. A padlizsánt általában semleges,...

Gasztronómia

Már nyomtatott élelmiszert is vehetünk Ausztriában

Kőműves Krisztián - 2023.09.25.

Az osztrák boltok polcain igazán érdekes élelmiszert találunk, bármennyire hihetetlen, már elérhető a Revo Foods nevű startup vállalkozás 3D nyomtatással készült lazaca. A lazac inspirálta filé...

Gasztronómia

Konzervből ínyencségek!

Kőműves Krisztián - 2023.09.15.

Azt gondolnánk, hogy ha konzerv kaja, akkor csak valami rossz minőségű, gagyi étel készülhet el belőle! Ez nem így van! Mutatjuk is néhány recepttel! Konzerves...

1...456...31 5. oldal a 31-ból