GYŐRI HÍREK legfrissebbek

Talán soha nem lesz könnyebb kitalálni napról-napra vagy akár csak hétvégéről-hétvégére, hogy mi kerüljön az asztalra. Az a tapasztalatom, hogy ahhoz, hogy az ember...

“Lökd ide a sört!” – Sörblogger találkozó Budapesten

Gasztronómia Kőműves Krisztián - 2024.04.29.

A sörkedvelők körének online hangadói Budapesten találkoztak április elején. Az esemény, és annak helyszíne sem volt mindennapi: egy olyan nemrég nyitott sörbárban volt a...

Végre kezdődik a bodzaszezon! Ha szereted a belőle készült szörpöt, próbáld ki palacsintatésztában is, mert úgy is nagyon finom! A bodza nemcsak szörpnek, lekvárnak...

Gasztronómia

Így tartsd frissen a burgonyát akár hónapokig

Kőműves Krisztián - 2023.05.25.

A burgonya az egyik legnépszerűbb zöldség, amit sokféleképpen felhasználhatunk és ízesíthetünk – sajnos azonban ha nincs megfelelően tárolva, könnyen kicsírázik. Mutatjuk, hogyan tárold. Ugyan...

Gasztronómia

Te tudnál 100 órán át főzni?

Kőműves Krisztián - 2023.05.24.

Egy nigériai szakács új világrekordot állított fel a leghosszabb nonstop főzésben, és közel 100 órán keresztül talpalt a konyhában. Hilda Baci célja az volt, hogy megdöntse Lata Tondon indiai...

Gasztronómia

Ezek a világ legdrágább zöldségei

Kőműves Krisztián - 2023.05.21.

Az egészséges életmód egyik alapja a zöldségek fogyasztása. Vannak azonban olyan zöldségek, amelyek drágábbak az átlagnál. Összeszedtünk néhányat a világ legborsosabb árú zöldségei közül....

Gasztronómia

Balatoni lángos, házilag

Kőműves Krisztián - 2023.05.19.

A nyár nem igazi a klasszikus, sajtos-tejfölös lángos nélkül. Persze valószínűleg könnyebb megvenni bármelyik bódéban, de ha rászánjuk magunkat a házi lángos készítésére, biztos,...

Gasztronómia

Ismered a cornicello történetét?

Kőműves Krisztián - 2023.05.15.

Amennyiben jártunk már Nápolyban vagy Olaszország déli részén, bizonyára találkoztunk már a piros "cornicello"-val, ami első ránézésre egy csilipaprikára hasonlít. Házak bejáratánál, ékszerüzletek kirakatában,...

Gasztronómia

Olcsó és finom japán gyorsétel

Kőműves Krisztián - 2023.05.12.

Ez a japán utcai gyorsétel remekül konvertálható át hazai előállításra, hiszen fő alapanyagai nálunk is honosak, sőt, minden boltban megtalálható alapélelmiszerek: káposzta, tojás, liszt,...

Gasztronómia

Tényleg boldoggá tesznek minket a tésztaételek?

Kőműves Krisztián - 2023.05.11.

A milánói IULM Egyetemen azt tanulmányozták, hogy miért vagyunk boldogok, amikor megeszünk egy tányérral a kedvenc tésztánkból – írja a Magyar Mezőgazdaság. A milánói egyetemen...

Gasztronómia

Spárga szezOn

Kőműves Krisztián - 2023.05.05.

Manapság szinte aranyárban mérik ezt a fantasztikus zöldséget, emiatt is igyekszünk megóvni és felhasználni minden részét. A spárga fás részei valóban nem ehetőek, de...

Gasztronómia

Nehezen változtatnak a szokásokon

Kőműves Krisztián - 2023.04.30.

Egyre több tanulmány világít rá arra, hogy a növényi étrend egészségügyi, klímavédelmi és állatjóléti szempontból is előnyösebb, mint a hagyományos húsos fogások. Az európaiak ennek...

1...8910...31 9. oldal a 31-ból