Cikkünk frissítése óta eltelt 13 év, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.
Az egykori pannonhalmi gazdasági épületben egyebek mellett teázót alakítottak ki, ahol a látogatók megkóstolhatják az ősi receptek alapján készült italokat. A kertet pedig középkori minta alapján tervezték meg: az ott megtalálható gyógy- és fűszernövényekből készülnek a különféle apátsági termékek. A pannonhalmi levendulaültetvényen angol és francia levendula terem. Gyógyító hatása ez utóbbinak van.
A párlást a következő három hétben itt az úgynevezett látványlepárlóban végzik. Aki pedig az aratást követően, július 10-e után érkezik, már csak tablók segítségével ismerheti meg a folyamatot.
