Találatok a következő címkénkre:
mez
Magyar kutatók fejlesztése állíthatja meg a méz hamisítását
A méz az egyik leggyakrabban hamisított élelmiszer a világon. Az eredetiségének igazolására a Semmelweis Egyetem és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem szakemberei világszinten egyedi módszert dolgoztak ki. Az új eljárás a...
Így vértezzük fel immunrendszerünket
Egy kilogramm az egy főre eső magyarországi mézfogyasztás, ami viszonylag alacsony az unió 2,5 kilós átlagához képest. Pedig a méznek számos jótékony hatása van, hiszen rengeteg tápanyagot, vitamint tartalmaz,...
Eladhatatlanná válhat a magyar méz
Antidömping eljárással védekezne az Európát elárasztó silány minőségű méz ellen az Országos Méhészeti Egyesület. A felvásárlási ár a felére csökkent, több hazai termelőnél még nem fogytak el az előző...
Virágbéke, méz, világsiker!
Virágbéke Méz Manufaktúra tavalyi sikerei után ismét duplázott a világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyén, a Great Taste Awards-on. Míg tavaly a ritkaságnak számító gesztenyeméz és a Hortobágyi BIO vadvirágméz...
Vége lehet a mézkáosznak
Szigorodnak a hazai mézjelölési szabályok péntektől. A mézkeverékek esetén kötelező lesz feltüntetni valamennyi származási országot, méghozzá a felhasznált mézek tömeg szerinti sorrendjében. Óriási értékesítési problémát jelent az EU-n kívüli,...
Szokj rá a mézes teára, ha jót akarsz a szervezetednek!
Ha eddig csak néhány finom süteményhez használtál mézet, ne habozz kipróbálni a teádba is. Mutatjuk, miért! A méz hosszú hónapokon keresztül eláll, emellett pedig bizonyos mennyiségben jótékony hatással van a...
Durva, ami a magyar mézzel történik
Nehéz helyzetbe kerülhetnek a hazai méhészek. Egyre magasabbak az előállítási költségek, emellett pedig a felvásárlási árban tapasztalható visszaesés és a csökkenő kereslet miatt is fájhat a fejük. Már a 2021-es...
Lezárult a mézeltetési szezon
Lesz bőven hazai méz. A termelők úgy vélik, hogy jó szezont zártak idén, így nem kell aggódni a mézhiány miatt. Az árában azonban hatalmas különbségek lehetnek. Ha termelőtől vásárolunk...
Készíts hamis mézet pitypangból!
Mielőtt beindítanád a fűkaszát, érdemes kicsit tudatosabban is körülnézni a kertedbe, mert például a pongyola pitypang is nagyon hasznos tavaszi gyógynövény, csoda dolgok készíthetők belőle. Ezreket spórolhatsz azon, ha...
Újabb lépés mézügyben
Januárban többek között magyar méhészek is tüntettek Brüsszelben, a hamisított import mézek miatt. Mostanra úgy tűnik, az üggyel kapcsolatban van eredmény. Vajda László, a Kisalföldi Méhészek Egyesületének elnöke kiemelte,...
NEKED AJÁNLJUK
Kutyamentő gyerekek Écsen
Két kisfiú mentett meg egy elkóborolt kutyát Écsen, állatvédőkkel vették fel a kapcsolatot és a kutya nekik köszönhetően visszajutott a gazdához. „Az emberség még nem...
Kiemelt tartalmainkKiemelt
A 77 éves művész a Good Morning America című műsorban beszélt arról, hogy júliusban elvesztette látását a...
Visszanyerte eredeti pompáját az öt évvel ezelőtt leégett Notre-Dame. A székesegyház tornyát, boltozatát,...
A világ legrangosabb sajtversenyén, a Portugáliában megrendezett World Cheese Awards-on a magyar kisüzemi és kézműves...